無題

今月入荷のワインです。

一つ目が栃木県 ココファームワイナリーさんの「風のルージュ 2010」
北海道余市のツヴァイゲルトを主体に作られています。

もう一つが本日発売された余市 タカヒコ ソガ さんの「ヨイチ ルージュ アッサンブラージュ NV」
です。

曽我さんのワインは自然派で古典的な製法で造られたワインでなかなか入手困難です。
一度畑と醸造場を見せて頂に伺いましたが、職人気質でこだわったワイン作りをされている北海道の誇れる生産者さんです！！