今年は例年になく寒い気がしますが、私が小さかった頃は冬はもっと寒かった様に思います。温暖化の影響でしょうか。子供の頃は家のすぐ目の前にスケートリンクがあり、兄と毎日のように滑りに行っていました。滑った後は休憩所でカップヌードルのカレー味を…

去年の夏に漬けたアンチョヴィが出来上がりました。噴火湾で採れた片口イワシを使いフレッシュ感いっぱいで、そのままパンと一緒に食べるのが一番美味しいです。ちなみに私の父はオリーヴオイルに漬ける前のアンチョヴィを塩辛のようにご飯のおかずにしてい…

最近風邪が流行っているようで、私も先日一瞬風邪をひきました・・・1日程度でしたが寒気とくしゃみが出て、怠かったのですが風邪薬と蝦夷エースを飲んで治しました。皆様もどうかお気を付けください。今週末位に、スペイン ガリシア産の大粒ムール貝と同じ…