外はそれほど暑くもないのにキッチンにいると暑さでもう夏バテ気味です…昨日同級生の友人が天塩産の蜆を沢山くれたので今日の賄いは蜆とトマトのガーリックスープと昨日焼いたパンだけでした。蜆がとても美味しかったのでアンチョビと合わせて冷たいカッペリ…

6月も半ばになりましたが涼しい日が続きますね。これから暑くなるのかと思うと嬉しいような憂鬱なような…暑くなると食材の心配や自分自身の夏バテ、ビアガーデンや街中でのイベントが増え暇になったりで毎年良い思い出がありません…(笑)本日、ランチ前に厚田…