2015-12-01から1ヶ月間の記事一覧

おせち

1 キノコのエチュベ トリュフ風味 2 オリーブのフェンネルマリネ (種が入っています) 3 インゲントマト煮 4 美唄産「アスパラ羊」内臓の煮込み 5 自家製ピクルス 6 ジャガイモのドフィノワーズ 7 サツマイモのクレマ 8 タコのアラビアータ 9 道産豚…

年末

やっと今年のクリスマスディナーコースのメニューが決まりました。期間は12月22日から12月28日まででお一人様税込で\5500です。 この他テイクアウトで、『フォアグラのリゾットを詰めたフランス産雛鶏のロースト』\3000とお正月のおせち料理も合わせてご予約…