桜が綺麗に咲いた札幌ですが、とても風が強くて夜はまだまだ寒いですね…昨日早速、海でバーベキューと思ったのですが風が強くてとても食事をするどころではありませんでした…今度は河原か円山公園でリベンジしようと思います(笑) 楽しみにしていた春が来て、…

先週行った東京のワインのイベントは、なんと着いてから中止になるという…そして２番目の目的だったパティスリーも改装工事で臨時休業…本当についてない１日でしたが、良い気晴らしになりました。そして昨日は毎年恒例のモリーユ茸と山菜を採って来ました！…

先日２日間のお休みを頂いてしっかり３月の疲れを癒してきました。毎年４月恒例のふきのとうとムール貝を採りに行き、ふきのとうで早速蕗味噌を作りました。こちらはカメリーノでも販売しています。海ではムール貝の他、岩場に生える海藻も色々あり今回は試…