今朝ナカザワヴィンヤードさんで買ってきたワインと昨日フェルミエさんで仕入れたチーズが非常に合いそうだったのでご紹介します。ワインは余市で古典的な自然な作り方をされているドメーヌタカヒコさんの「ア・カマラード ミュラー2012」(左 )と同じくこだ…