三度ニセコへ

本日は、野菜中心のコース料理のご予約がありましたので、早朝ニセコへ向けて出発！！

まだまだニセコも暑かった〜

目的は、お世話になっているニセコグリーンファームさんの畑に直接行っておいしーい野菜をいっぱい仕入れること！！

私もシェフも、ここの野菜がホントに大好き！！

どの野菜もホントにおいしい！！

そして畑にはインディゴローズ

先日よりもさらに色が濃くなっていました！

これ、トマトなんですよ〜♪

そしてニセコの道の駅では、こちら

LaLaLaファームさんの今年のトマトジュース

自然農法で育ったトマトそのものの自然の甘みはもちろん、酸味も少しあり、すっきりしてとってもおいしいんです♪

高橋牧場さん　のむヨーグルト

こちらは、まさに濃厚！お近くまで行かれる機会のある方はぜひぜひオススメです！

それから、チーズも購入

つくづく北海道にはおいしいものがたくさんあって、楽しいですね。

今日は天気もよくて、こんなのも発見しました。

立派な山ブドウ

採っている最中に熊でも出てきたら・・・と思うと怖くて退散。

・・・・と、ニセコに行ったように書いてますが、行ったのはシェフだけ。

今度は私も連れて行ってもらおう！！