イカ墨入りの特製イカの塩辛を作りました!
アミノ酸豊富なイカ墨をいれることで味がまろやかになり、お酒のつまみやごはんのおともに、また茹でたパスタに和えても絶品です。
来週から店内にて販売いたします。
無添加で、塩のみで漬けました。
おひとつ400円(税込み)です。
ご希望の方はお早めに〜!!
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ラベルの絵もできました。
それから、道産ワインも少しずつ入荷中☆
道産ワインは今、全国から注目を浴びております。
せっかく北海道に住んでいるのだからこの美味しさを知ってもらいたい!!
この道産ワインで何か企画できたらと只今思案中です。