馬肉入荷

世間はお盆でみなさんお出掛けされているのでしょうか…
さて今月はフランス産のウズラ、道産のオーガニック野菜などなど入荷していますが、カナダ産の馬肉も入荷しました。

腿の赤身の部分で、悩みましたが一番無難なカルパッチョにしてご提供します！

皆さまお待ちしております！