お知らせ いろいろ

まずは、

もうすぐです！

１１月６日には、ノヴェッロ！

１１月１７日（第３木曜日）にはボジョレーが解禁です。

去年はどちらもなかなかおいしかったと思います。

今年の葡萄の出来はどうなのでしょうか。
楽しみ♪楽しみ♪

そんな今年の味を楽しんでいただくために、

ノヴェッロとボジョレーがグラスで１杯ずつ付いたディナーコースをご用意致します。

期間は１１月１８日〜１１月末まで

お値段　お一人様　￥３０００（税込み）

お料理内容

■前菜　　豚の耳、舌、喉肉のテリーヌとポーチドエッグを添えたフレッシュハーブのボジョレー風サラダ

■パスタ　　自家製ベーコンとキノコのスパゲッティーニ　ヴォスカイオーラ

又は

■リゾット　　ロゼワインのリゾット

■メイン　　牛肉と季節野菜のヴァルサミコ煮こみ

■デザート、コーヒー

を予定しております。（変更があったらごめんなさい）

そしてちょっと早いですが、クリスマス＆年末のお知らせも〜

まずはクリスマスディナーコース（要予約）

１２月２２日〜２７日までとなります。

今年で４回目のクリスマスディナーコース
毎年、ありがたいことに２４日、２５日は満席となっております。

さらに今年は、２５日が金曜日ということもあり、早いうちに席が埋まってしまう可能性がありますので、

２４、２５日はお早目のご予約をオススメ致します。

大事な大事なコースの内容ですが、シェフが只今一生懸命、構成中です。
決まり次第またお知らせいたします。

お店には食べに来られない・・・という方にはコチラ！

・フォアグラのリゾットをつめた仏産ヒナ鶏のロースト　￥３０００

ヒナ鶏ですので、小ぶりですが、味はバツグン！！
クリスマスといえば、ローストチキンですよ♪

・イタリア産ウサギ肉のコンフィ　黒トリュフ風味　　￥３０００

えぇ〜っ！？ウサギ！？と思う方もいらっしゃると思いますが、イタリアではスーパーでウサギが売っているほど、人気の食材です。

日本ではウサギ肉を食べたくても、売っていないし、レストランに行かないとなかなか食べる機会がないと思います。

お持ち帰りできるウサギのコンフィなんて、ここだけでしょう！！

どちらも店頭お渡しとなります。

販売期間は１２月２２日〜２７日

お時間はお客様のご都合に合わせてご用意できます。

そしてそして、さらにお知らせ。

こちらもまだまだ先ですが、今年はやりますよ！（シェフが・・・）

Ａｖｉｏｎ特製のおせちです。

４〜５名様分で税込み￥１５０００

１２月３１日の午前にお渡しとなります。

２０ｃｍ×２０ｃｍ　３段を予定。

クリスマスとおせちのお知らせは、近くなったらまた載せます〜