日本ワイン

本日新しいワインセラーが届きました。

新しいと言っても中古で見付けたのですが、今までの物より本数も入り長期保存用の本格的なセラーです。

それに合わせてまた珍しい葡萄品種のワインが届きました。

山梨県のサントリー登美の丘ワイナリーの「リースリング イタリコ」'16

リースリング イタリコはヴェルシュリースリングとも呼ばれますが本来のリースリングとはDNA的には繋がりはないそうです。

特徴としては青リンゴや洋ナシ、和栗、わずかに白い花のような香りが爽やかに感じられるワインです。