いつもランチにご来店頂いていたお客様から素敵な花束を頂きました。
来月の閉店を惜しんで下さり、本当に感謝の気持ちと1日も早く再開できるように頑張ろうと改めて思いました。
他にもご来店頂くお客様皆さんに閉店を惜しんで頂き、本当に大切にされていたのだと気付きます。
残りの1ヶ月全力で恩返しして参りますので宜しくお願い致します。
今朝は石狩にハマナスの果実を採りに行って来ました。
ハマナスは日本に自生する野生のバラの1種なので花はお茶や料理の香り付けや飾りに使い、果実は少量の加糖をしてジャムやお肉料理のソースに使います。
爽やかな酸味のローズヒップソースが夏バテ時の食欲を増してくれます。
是非お試し下さい。
