無題

今年のゴールデンウィークは天気も良くて休みの無い私もなんだか楽しい気分になります。

店の前にもハーブや花を植えはじめましたので来週には綺麗に春らしくなっていると思います！

ちょっとご紹介するのを忘れていましたが、先日市場でトラフグの白子を見つけ、買って来ました。

残り少なくなってしまいましたが、また見つけたら買ってこようと思います。

真鱈の白子は良くムニエルにして使うのですが、それよりも濃厚な食感で実に美味しい食材です。

ご来店の際メニューにございましたら是非お召し上がり下さい！