先日やっと新メニューの試作と撮影が終わりました。皆それぞれ色々な経歴のシェフ達と料理を1つずつ構成して、それぞれの得意分野を活かして3日かけて朝食からディナーまで数十品作りました。年上のシェフも年下のシェフもいるなかで、皆対等にディスカッシ…
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