先日ふとオーダーの最中にあることが頭を過りました…もし今目の前に憧れの凄腕のシェフが来て、何か自信のある得意料理を作ってみろと言われたら…と。(笑)そう考えたら何も作れない事に気が付きました…自信がない事に関してはずっと前から気が付いていました…