昨日はご予約で半分とフリーのお客様でまたお席がほぼ埋まり…キッチンは洗い物と鍋の山になりました。ご予約が多くオーダーの種類も増えるといつもと違う緊張感があります。お客様がご来店し、お席に着かれた辺りから一気に脳からドーパミンを出し、オーダー…
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