今日は札幌圏域の小麦畑見学ツアーに参加して来ました。小麦に関して今まであまり勉強した事はなかったのですが、考えてみると当店でもパン、ピッツァ、パスタ、デザートとそれぞれ何種類かの小麦粉を使っています…生産者のお話しも聞け初めてわかった事もあ…
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