2014-01-16から1日間の記事一覧

世界と日本のジビエと道産ワインを楽しむ会

昨日行われた『世界と日本のジビエを楽しむ会』も無事に終わりちょっと一安心です。ご来店されたお客様、本当にありがとうございました!今回は今までの野菜の会に比べ仕込みに時間が必要で何日も前からそわそわしていました…使った食材は仔猪、仔鳩、山ウズ…