昨日アンチョヴィを仕込みました。おかげで今朝は体が痛くて痛くて・・・(笑) 去年樽いっぱいに漬けたアンチョヴィを1匹ずつウロコをとって、内臓をとって、背びれをとって・・・ 去年1回仕込んで、昨日で2回目でしたが、まだまだ終わらない・・・やっ…
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