2011-07-15から1日間の記事一覧

梅干し日記2

1日、水につけたあとはひとつひとつの梅の水分をきれいにふきとり、 お塩をまぶします。 そして欠かさず毎日、梅を上下入れ替えます。(約1カ月) これをサボると、上部の梅にカビがはえてきてしまいますので、要注意ポイントです!! すると、少しずつ梅…