ふきのとう

昨日はカメリーノの定休日でしたので、ふきのとうを採ってきました。

アヴィオンの頃から毎年春になると採り、パスタに使ったりフキ味噌を作っていました。

今年もその予定でカメリーノでもフキ味噌を作って販売しようと思います。

そしてふきのとうを採りに行った街の酒屋さんでロゼワインを見つけ購入しました。

春らしいロゼの可愛らしい色ですが、しっかりした味わいで飲むとほぼ赤ワインのような印象です。



山梨県のシャトー酒折　マスカットベリーA　クレーレ`11