無題
毎年春から本格的な冬になるまで店に遊びに来ていたネコですが…
今年も先日から親子で遊びに来ています。
真冬にも二度ほど来ていた様で階段の雪の上に足跡が残っていた事が有りました。
あの親猫の方はこの店を始めたばかりの時にはまだ生まれたての子猫で良く蝶々を追いかけて一人で遊んで居た事を思い出します。
さて、本日は新しくメニューに載ったデザートワインのご紹介です。
十勝ワインの清舞ヴィンテージスウィート
発酵途中にブランデーを加えて、甘さが残っている段階で発酵を止め、樽で熟成させた甘口のワインです。
さらっとした甘さと仄かに感じるブランデーの香り、スッキリした酸味、清舞のニュアンスも十分感じられオススメです。
多くのお客様に味わって頂きたいと思いサーヴィス価格でグラスにてご提供しております。
先日大通り公園で行われていたライラック祭りで道産ワインを楽しめるコーナーに行ってきましたが、大勢のお客様で賑わっていました。
多くの方々に地元北海道の素晴らしいワインを知って頂けると、何だか嬉しくなりますね!!
当店でもだいぶ道産のワインが増えて来ましたし、今後はグラスでも常時ご提供していけるように致します!!