成長日記

昨日、真狩まで羊蹄山の湧き水をくみに行きました。

残念ながらお天気は曇り空で、羊蹄山は見えませんでした。

でも冷たくておいしいお水ゲットしましたよ♪

＜ぶどうの成長＞

ずいぶん大きくなり、ツルも伸びてきました。

小さい房も発見！！

今のところ順調です。

（白ぶどうの方は、購入した時の状態から何も変化なし・・・
　たぶん今年は無理かなぁ）

シェフの実家のぶどうの木からは毎年、２０個ほど葡萄がとれるみたいです。

お店の葡萄もそれくらい大きくなればいいなぁ★

今年の目標は、１房でも葡萄を収穫！！

＜チンザノ、ミスティア、ブランデー＞

当店の４年目突入記念に頂いた、シェフの絵とBrasserie Avionの文字が入ったかわいいユラユラグラス☆

こんな風に使わせていただいてます。

写真のセンスがなくて伝わらなかったらごめんなさい。

チンザノや、先日ご紹介したマスカットリキュール「ミスティア」、ブランデーをロックで楽しむときに使わせて頂いてます。

ユラユラがお酒の香りを引き立ててくれます。

見て可愛い、飲んで美味しい、食前に１杯オススメです（＾＾）v

そしてそして、明日から活ウナギ入荷します。

国産のウナギです！

シェフがお店でさばいてから調理します。

お楽しみに〜