今年も余市のドメーヌタカヒコさんに葡萄の収穫イベントに参加してきました。去年よりも灰カビが少く甘くて美味しいピノ・ノワールでワインになるのが楽しみです。そして北海道産のニンニクでピクルスを作りました。avionにご来店頂いていたお客様限定で、材…