ムール貝とエビ芋のティエッラ始めました。 お米を使ったオーヴン焼きなのですが、ムール貝のダシがきいていてパエリアとはまた一味違ったオーヴン焼きです。 そして、今年も厚岸産の殻付き牡蛎の入荷を始めました。1年物です。
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